很多人在用！聚餐时锅被炸飞，小心“饭桌杀手”！深圳官方紧急提醒

在最近冷空气“冻手冻脚”的攻势下

和亲朋好友来一顿

火辣辣的烤鱼、干锅

涮一锅暖乎乎的滋补羊汤

简直不要太满足哦~

这时候

就少不了这样一款“网红”产品

它便携轻巧、操作简单

在露营、野餐、聚会等场合

时常能见到它的身影……

没错，它就是

 卡式炉  

不过，就在最近

“深圳市场监管”发布紧急提醒

看似身量小巧，无害的卡式炉

如果使用不当

那它的“威力”可不小！

曾有市民在使用卡式炉时

用大型锅覆盖卡式炉的气瓶腔体

导致气瓶温度和压力上升过快过大

从而引发了爆炸

 什么是卡式炉？

卡式炉又叫便携式丁烷气炉，指的是以罐装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料，并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。

 卡式炉这么危险吗？

正常来讲，卡式炉都有一个过压保护装置，当温度过高造成压力过大时，卡式炉就会通过弹簧带动门扣，燃气瓶就会被强制弹出，并且这个过压保护装置，是国标强制要求，卡式炉必须安装的。

但过压保护装置作为一个机械固件，使用后会有失效的可能性，因此无论家用还是餐馆使用，都要定期检查过压保护装置是否能正常使用，以免发生危险。

如果未正确储存和使用卡式炉

极易引发安全事故

一起来关注详细案例

↓↓↓

案例一

2023年7月23日，河南郑州一废品中转站发生火灾。初步判断起火原因为工人处理卡式炉气罐爆燃引燃周边物品，此次火灾未造成人员受伤。

案例二

2023年7月9日，桂林一家餐厅内的监控显示，一桌客人正围坐用餐，毫无征兆的情况下，眼前的卡式炉突然发生爆炸，桌上碗筷被炸飞，碎片飞舞。

案例三

2023年4月27日，贵州毕节一家人围坐在桌上吃烙锅时，卡式炉的气瓶突然爆炸，爆炸瞬间把铁锅都崩坏了，现场东西炸得到处都是，大家都被吓得急忙四散逃开，所幸无人受伤。

什么情况下容易引起爆炸呢？

有关卡式炉的危险性测试实验

我们一起来看看吧

卡式炉里有一个气瓶，气瓶里面的可燃气体是丁烷，如果丁烷泄漏再遇到明火，会不会爆炸呢？

先把卡式炉点燃，在不关火的情况下把火吹灭，这就等于人为造成了泄漏，泄漏过程持续10分钟，然后再用点火器远程遥控点火，结果……

点火后，卡式炉上方冒出了一个火球，虽然这个火球不算小，但并没有到爆炸的程度，只是重新把卡式炉给点着了，不过也十分危险。

电磁炉加热会导致卡式炉爆炸吗？实验人员把卡式炉放在电磁炉上，打开电磁炉，调整到炒菜模式，过了一会儿，卡式炉开始冒烟。

没想到的是，爆炸依然没有发生，加热的过程中，燃气罐压力过大，触发了过压保护装置，燃气瓶被强制弹出。

而这个过压保护装置是国标强制要求，卡式炉必须安装的，这也是为了使用者的安全，所以如果是正规的卡式炉，就都会有这个保护装置。

拆除过压保护装置，加热卡式炉会爆炸吗？通过拆解发现，当燃气瓶温度变高压力变大后，就会通过弹簧带动门扣弹出气瓶，而门扣里面有一个钢丝，如果没了它，整个装置就不会起作用，也就是说燃气瓶会被一直加热，不会弹出。

把这个钢丝拿掉，然后继续放在电磁炉上加热，没过多久。巨大的一声“砰”响，伴随着地面的震动，卡式炉爆炸了。

底下的电磁炉被炸碎，卡式炉被炸开十几米，威力可想而知。而且，刚才卡式炉没有点火，如果是餐厅里的话，上面有锅，里面都是滚烫的汤汤水水，这么激烈的爆炸，还伴随着火苗，危险程度可想而知。

可能有人会说，那是钢丝拿掉了才会爆炸，不拿掉不就好了。但是在拆卸的过程中，实验人员发现那个钢丝很软，作为一个机械件，长时间处于高温附近，相对来说也更容易失效，所以不管是家用还是餐馆，除了购买正规合格的产品外，也要定期检查，防止发生危险。

市面上的卡式炉

大多使用罐装丁烷气罐

需要注意的是

丁烷气罐属于一次性用品

不能充气重复使用

丁烷气罐瓶应放在阴凉通风处

 使用卡式炉，应注意 

👇👇👇

● 卡式便携炉使用时一定要远离热源，因为遇到热源容易发生膨胀、引起爆炸。

● 就餐时，尽量不要擅自操作便携式卡式炉对食品进行加热。

● 使用卡式炉，要保证气罐是首次使用，点火前检查接口是否漏气。

● 卡式炉气罐里面的气体未用完的情况下，不可随意丢弃。

 这些情况下不能用卡式炉 

👇👇👇

● 不可以把卡式炉当作暖炉使用，禁止在密不透风的环境下使用。

● 不可以在强风或热风下使用，因为强风会吹灭火焰，而热风会使气压上升从而引起爆炸。

● 不能在烈日下、附近有明火或其他热源的地方使用。

所以大家在使用卡式炉的时候

一定要正确使用

避免其带来的危险

大家日常使用卡式炉时

可以参照大件事君精心整理的

这一份安装及使用指南哦~

 卡式炉安装及使用方法 

• 安装步骤

前期检查：使用前要检查便携式燃气炉是否出现变形、松动等问题，其漆膜是否被破坏。此外还要检查气瓶瓶盖有没有密封好等。如果便携式燃气炉存在质量问题，需联系商家退换。

便携式燃气炉组装：组装时，放置燃气炉时炉子的炉口应朝上摆放，并将支撑架卡在炉子底座上，并将开关拧到OFF位置。安装好后可摇动一下便携式燃气炉，检查燃气炉有没有放置平稳，便携式燃气炉支撑架是否固定好。

安装气罐：气罐一般安装在便携式燃气炉旁边的卡槽中，便携式燃气炉侧盖上有一个圆孔，用手指按住圆孔并将侧盖往上提，就可以将侧盖打开看到气罐卡槽。再将气罐上的瓶盖拧开，把气罐瓶口对准卡槽凸出部位，将气罐瓶塞入卡槽中。

之后将气罐瓶往瓶口方向推动，使得瓶口和卡槽凸出部位紧密结合。最后将便携式燃气炉侧盖盖好即可。安装好之后，可拧动开关，检查燃气炉是否能正常使用。

• 使用方法

1.开火：将开关旋钮转到“ON”的位置，听到“咔哒“一声就能点着火了，火焰完全点着炉头以后再松手。

2.调节火力大小：将开关旋钮向左转火力变大，将开关旋钮向右转火力逐渐变小。

3.关火：只需将开关转回"OFF"的位置就可以了。 

大件事君在此提醒

广大市民朋友使用卡式炉时

千万别忽视安全隐患

避免卡式炉的罐体受热

远离热源、充分通风等

为了家人和自己的安全

赶紧将这六大注意事项收藏起来！

▼

看完上面这些科普

大家应该对卡式炉更了解了吧

最后，大件事君提醒大家

无论是餐厅还是在家里

使用卡式炉，都要注意安全

更别忘记要定期检查

保护装置是否有效

转发出去~

提醒更多人！

🏃🏃🏃

*有什么想说的，欢迎给我们留言哦*

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深圳大件事（nandusz）、N视频报道

来源：深圳市场监管、深圳应急管理、龙岗区应急管理

编辑：欧阳彤欣

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